Als Wissenschaftler habe ich mich auf den Bereich der organischen Chemie spezialisiert und mich während meiner Promotion 1994 intensiv mit L-Ascorbinsäure, besser bekannt als Vitamin C, beschäftigt.

Dieses Molekül zieht sich wie ein roter Faden durch mein Leben und hat mich zur orthomolekularen Medizin gebracht, wo ich seine immense Bedeutung für den menschlichen Körper erkannt habe. Im Laufe der Evolution hat die Menschheit jedoch die Fähigkeit verloren, dieses essenzielle Vitamin selbst zu produzieren.

Während meiner Promotion wurde mir durch die intensive Beschäftigung mit der Quantenchemie klar, dass Quantenphysik und Quantenchemie eine zentrale Rolle für die tatsächlichen Lebens- und Stoffwechselprozesse spielen.

Mein wissenschaftlicher Ansatz geht weit über das typische Verständnis der Chemie hinaus. Seit vielen Jahren beschäftige ich mich mit den zellphysiologischen Zusammenhängen des menschlichen Körpers und internationalen, englischsprachigen Publikationen aus Forschung und Wissenschaft.

Ein zentrales Thema meiner Arbeit ist die Frage, welche Auswirkungen moderne Ernährungsverhalten, die Zunahme an Makronährstoffen und die Abnahme von Mikronährstoffen auf den menschlichen Stoffwechsel haben. Ebenso interessiert mich, welche Einflüsse Umwelteinflüsse und Epigenetik auf den Menschen ausüben. Die Beantwortung dieser Fragen erfordert ein tieferes Verständnis, als es in den klassischen Lehrmeinungen der Schulmedizin und Ernährungswissenschaft oft vermittelt wird.

Seit über 10 Jahren bin ich ein gefragter Referent zu diesen Themen. Bereits 2014 hatte ich einen Lehrauftrag an der FH Rheine im Bereich molekulare Biochemie und Gesundheit. In meinen Fachvorträgen vermittle ich komplexe biochemische Zusammenhänge klar und verständlich, sodass Ärzte, Apotheker, Heilpraktiker, Ernährungsberater sowie Sport- und Physiotherapeuten dieses Wissen sofort erfolgreich in ihren Praxis- und Beratungsalltag integrieren und anwenden können.

Dr. rer. nat. Thomas Bäcker